Lettura critica della circolare del Ministero della Salute del 17.02.2011 “Chiarimenti concernenti alcuni aspetti applicativi del Regolamento CE 853/2004 in materia di vendita e somministrazione di preparazioni gastronomiche. (2013). Rassegna Di Diritto, Legislazione E Medicina Legale Veterinaria, 10(3). https://doi.org/10.13130//3193