“Le Norme del ‘pacchetto Igiene’ Costituite Dai Reg. CE N° 852 – 853 – 854 E 882 del 2004, con Il Reg. CE N° 178 del 2002 Rappresentano Ormai la Normativa Vigente Alla Quale Devono Attenersi Gli Operatori del Settore Alimentare Nelle Fasi Di Produzione, Tr”. Rassegna di Diritto, Legislazione e Medicina Legale Veterinaria 10, no. 2 (August 1, 2013). Accessed July 28, 2026. https://test-ojs-unimi-it.archicoop.it/index.php/RDLV/article/view/3188.