La semplificazione dell’attuazione dei principi del sistema HACCP in talune imprese alimentari. RaDiLMeLeV [Internet]. 2 agosto 2013 [citato 27 luglio 2026];10(4). Disponibile su: https://test-ojs-unimi-it.archicoop.it/index.php/RDLV/article/view/3199