“Sul Fenomeno Di Autoimpedimento Fermentativo. Osservazioni Sull’Hansenula Panis”. Annals of Microbiology, vol. 3, no. 2, Sept. 2022, pp. 97-100, https://test-ojs-unimi-it.archicoop.it/index.php/annalsofmicrobiology/article/view/18760.