Caratteri del latte trattato con acqua ossigenata elettrolitica a 130 vol. nei riguardi della caseificazione. AoM [Internet]. 2022 Nov. 14 [cited 2026 Jul. 28];4(3):41-68. Available from: https://test-ojs-unimi-it.archicoop.it/index.php/annalsofmicrobiology/article/view/19014