«Sulla fermentazione alcoolica del succo di sorgo zuccherino», AoM, vol. 1, fasc. 5, pp. 228–234, lug. 2022, Consultato: lug. 27, 2026. Disponibile su: https://test-ojs-unimi-it.archicoop.it/index.php/annalsofmicrobiology/article/view/18266