“ITALIANITÀ ALIMENTARE NELLA LINGUA E CULTURA TEDESCA: IL CONTRIBUTO DELLA GELATERIA ITALIANA IN GERMANIA”. ItalianoLinguadue, vol. 14, no. 1, July 2022, pp. 309-37, https://test-ojs-unimi-it.archicoop.it/index.php/promoitals/article/view/18182.