«ITALIANITÀ ALIMENTARE NELLA LINGUA E CULTURA TEDESCA: IL CONTRIBUTO DELLA GELATERIA ITALIANA IN GERMANIA». Italiano LinguaDue, vol. 14, fasc. 1, luglio 2022, pp. 309-37, https://test-ojs-unimi-it.archicoop.it/index.php/promoitals/article/view/18182.